据传，温岭端午节吃麦饼的习俗源于宋朝。当时，温岭地区常发生洪水，蚊蝇肆虐，人们生活十分困苦。一年端午节，当地的抗洪勇士向村民建议将麦粉用水和鸡蛋搅拌，揉成麦饼，烤熟后作为习俗食品。这些麦饼口感酥脆，味道鲜美，深受当地居民的喜爱。因此，温岭端午节吃麦饼也成为一个传统风俗。此外，麦饼形状也像龙舟，也与端午节相关。