黄豆磨成粉后一般不是能直冲,需要通过用水煮开后才可以冲,这样才可以保证黄豆中的营养成分不被破坏,也可以使营养成分更好地被人体吸收和利用。
因为黄豆中的营养成分是比较全面的,如果将黄豆磨成粉后直接冲,可能由于水温不够的原因,而导致黄豆粉不能被冲开,这样就会导致营养成分的浪费。为了使黄豆中的营养成分更好的被人体吸收,也为了人体健康,需要将水煮开后才可以冲泡。