因为麦芽糖捏捏是由麦芽糖和面粉混合制成的，制作过程中需要用到食用色素和香精等添加剂，这些添加剂含有一定的化学成分，长期摄入可能会对人体健康产生潜在的危害。

同时，由于麦芽糖捏捏不是由专业的食品厂家生产，其卫生、质量和安全也无法得到保证。

除此之外，还有很多其他健康、美味而且安全的食品可供选择。

因此，我们不应该食用麦芽糖捏捏。

在生活中，我们应该注意饮食健康，选择食品时要选择正规生产厂家生产的产品，不要贪图便宜或者卖相好而忽略其卫生、质量和安全问题。

此外，也应该尽量避免摄入过多的添加剂，多吃一些水果、蔬菜、谷类等天然食品。