农村三建指的是中国政府在农村地区实施的三项基础设施建设，分别是农村道路、农村饮水安全和农村卫生厕所建设。这些基础设施建设旨在改善农村地区交通、饮水和卫生条件，提高农民生活水平和健康状况，推动农村发展，缩小城乡差距。通过政府的投资和推动，农村三建已经在全国范围内得到广泛实施，为农村地区的可持续发展打下了坚实的基础。