栖霞周边地区有多家值得推荐的北京烤鸭店。其中，位于南京市秦淮区的“全聚德”和“鼎泰丰”是两家比较有名的连锁店，口味和服务都值得信赖。此外，也可以尝试位于南京市栖霞区的“大牌档”和“鸭王”，两家餐厅以手工制作的鸭子和独特的烤制方式吸引了很多顾客前来品尝。总的来说，栖霞周边地区有很多优质的北京烤鸭店可供选择，可以根据个人口味和需求进行选择。