最大的区别就是材质不同。苏泊尔高压锅，有铝合金材质的和304不锈钢材质的。从材料角度讲，304不锈钢远远优于铝合金；从安全性角度讲，不锈钢材料也用于铝合金材料；从耐用性角度讲，仍然是不锈钢材料优于铝合金材料。