厕所墙上的巧克力不应该被吃，原因是它们没有保证卫生和安全性。首先，人们使用厕所在排泄过程中会带来许多细菌和病毒，这些可能会沾到巧克力上。

其次，墙上的巧克力暴露在空气中，难免会受到污染和氧化，进一步降低其质量和口感。

另外，墙上的巧克力可能已经过期或被污染，从而导致消费者食用后出现健康问题。综上所述，厕所墙上的巧克力不应该被视为食物，在保证健康和安全的前提下，我们应该选择其他可靠的食源。