柯城三改一拆是指浙江省台州市柯城区政府实施的一项城市更新计划，旨在对区内老旧、拥挤、不宜居的城市区域进行改善。具体包括拆除老旧房屋并新建住宅区、改造市中心商业区、打造特色产业园区、增加公共设施等。

通过该计划的实施，旨在提升柯城区的城市品质，改善居民生活环境，促进区域经济发展。三改一拆即代表该计划中四个重要的环节。