红糖糯米果是一款十分受欢迎的甜点,制作起来也不难。首先将糯米浸泡一晚上,然后蒸熟。
接着将红糖煮至浓稠,加入椰浆搅拌均匀。
将蒸熟的糯米揉成团,取小团搓成扁圆形,在中央压一个小坑,加入红糖酱,将两端合拢成球状。
最后将其滚入椰丝或芝麻中即可。做好的红糖糯米果色香味俱佳,Q弹有嚼劲,口感十分美妙。