填鸭是一种特殊的养殖方式，目的是增加鸭的体重和肉质。在填鸭过程中，通常会给鸭喂食大量的高能量饲料，以促进其生长和育肥。

一般情况下，填鸭并不需要上麦芽糖。麦芽糖是一种糖类物质，主要用于食品加工和烹饪中，而不是用于养殖。

在填鸭过程中，饲养者通常会给鸭提供高能量的饲料，如谷物、豆类、油脂等，以满足其生长和育肥的需求。这些饲料已经包含了鸭所需的营养物质，不需要额外添加麦芽糖或其他糖类物质。

如果你对填鸭的具体养殖方法或饲料配方有进一步的疑问，建议咨询相关的养殖专家或农业机构，以获取更准确和专业的信息。