若苹果电脑桌面卡住了，首先要注意的是避免频繁地点击或操作以免造成更严重的情况。可以尝试通过按住“Command+Option+Esc”三个键强制退出正在运行的应用程序，或者通过重新启动电脑解决问题。

如果桌面卡顿的原因是因为太多程序在同时运行，可以尝试关闭一些不必要的应用程序。另外，有时候可能需要清理系统垃圾或更换硬盘、增加内存等方式提升电脑性能以解决桌面卡顿的问题。