苏州医保卡自费600后，统筹的方式是通过医保政策的规定来实现的。

根据苏州市医保政策，自费部分超过600元的医疗费用，可以通过以下几种方式进行统筹：1. 医保报销：苏州医保卡持卡人可以将自费部分超过600元的医疗费用，提交给医保部门进行报销。

医保部门会根据政策规定的报销比例，将一定比例的费用返还给持卡人。

2. 补充医疗保险：若持卡人拥有补充医疗保险，可以将自费部分超过600元的医疗费用提交给补充医疗保险公司进行报销。

补充医疗保险公司会根据保险合同的约定，将一定比例的费用返还给持卡人。

3. 医疗救助：若持卡人符合苏州市医疗救助的条件，可以向医疗救助部门申请救助。

医疗救助部门会根据持卡人的经济状况和医疗费用情况，给予一定的医疗救助。

需要注意的是，具体的统筹方式可能会根据苏州市医保政策的调整而有所变化，建议持卡人及时关注相关政策的更新和通知。