不是，项圈肉和槽头肉是不一样的。

项圈肉是指猪脖子肉的后部，也就是连接猪头和躯干的部位。这个部位的肉质鲜嫩，适合用于制作烤肉、红烧肉等菜肴。

槽头肉是指猪头和躯干连接处的肉。这个部位的肉质较老，含有较多的结缔组织，通常用于制作肉馅或肉丸等食品。