关于釉上彩的碗是否可以使用，其实并没有一个绝对的答案。釉上彩的工艺确实可能在碗的表面留下一些有毒物质，因此从安全的角度考虑，很多人可能会认为釉上彩的碗不适合使用。

然而，如果正确进行清洗和保养，釉上彩的碗其实是可以使用的。在使用前，建议先用开水润洗釉面，这样可以降低表面的有害物质。同时，釉上彩的碗不适合存放食物过久，尤其是与食物直接接触的情况下，更应注意。

总的来说，釉上彩的碗并非完全不能使用，关键在于如何正确使用和保养。在确保安全的前提下，它们同样可以为我们的生活带来便利和美感。