西安西头话是指中国陕西省西安市西北部的一种方言。它是西安市西北部地区的特色方言之一，主要分布在西安市蓝田县、周至县等地区。西安西头话有其独特的语音、词汇和语法特点，与标准的普通话（现代标准汉语）有所不同。在当地的日常生活中，西安西头话在家庭、社区和社交场合中被广泛使用。