银鲳鱼营养价值一般比较高，在平时要注意适量食用。

银鲳鱼属于一种海产食用鱼类，含有不饱和脂肪酸、氨基酸、蛋白质、铁元素、钙元素等多种营养成分。通常情况下该食物中的营养价值比较丰富，可以起到保护眼睛、提高免疫力、辅助降低胆固醇等功效，在平时可以适当食用，但是要注意避免食用过多，容易增加胃肠道的负担，从而引起消化不良的现象。