鱼丸，缢蛏，连江鲍鱼，扁肉，锅边糊，石斑鱼，清炒鱼面，连江元红酒，连江老酒，连江棺头鲥鱼，连江马鼻蜜橘，连江棺头镇海蜇皮。

连江县，隶属于福建省福州市，下辖22个乡镇。