香港户籍落户上海的具体政策和程序可能会根据上海市政府的规定而有所不同。一般来说，香港居民可以通过以下几种方式在上海落户：

1.工作落户：香港居民可以在上海找到一份工作，并通过工作单位申请落户。通常需要满足一定的工作年限和薪资要求。

2.投资落户：香港居民可以在上海投资创业，并满足一定的投资额和创造就业机会的要求，从而获得落户资格。

3.人才引进落户：上海市政府会根据经济社会发展需要，引进各类高层次人才，包括香港居民。符合条件的香港居民可以通过人才引进政策获得落户资格。

需要注意的是，具体的落户政策和程序可能会根据上海市政府的规定而有所不同，建议你咨询当地的公安机关或人力资源和社会保障部门，以获取最新和准确的信息。