海鲜缸的pH值是指水中的酸碱度，通常控制在7.5-8.5之间，适合海鲜的生长。如果需要调节海鲜缸的pH值，可以采取以下措施：

1. 添加碱性物质：如碳酸钠、氢氧化钠等，可使水的酸碱度升高。

2. 添加酸性物质：如硫酸、盐酸等，可使水的酸碱度降低。

3. 使用pH调节剂：市面上有专门的pH调节剂，可以快速调节水的酸碱度。

4. 更换水源：如果水源本身的酸碱度过高或过低，可以更换水源。

注意：调节pH值时需要逐步调整，不要一次性改变太多，以免对海鲜造成不良影响。同时，要定期测试水质，保持适宜的酸碱度。