1
先在碗里抹点油,将糯米粉、白糖、蛋清、牛奶水混合(按你自己喜欢的量),搅拌成无颗粒汤状。
2
将糯米粉汤放入电饭煲蒸熟,大概15分钟左右~
然后取出蒸好凝固的糯米团,放凉
3
从糯米团中取出一小剂子,揉搓成球形,再压扁~
包入馅料,然后用糯米皮封好,再次揉成球状
4
将揉好的糯米团放入椰蓉滚一下,好吃的糯米糍就做好了~