榉木梅花锁是一种传统的中式木质锁具，解开的方法如下：

1. 找到锁头，它是锁的主体部分，通常是梅花形状的木块。

2. 观察锁头上方，会看到一个或多个类似于钥匙孔的缺口，这是插入解锁工具的地方。

3. 使用合适的解锁工具，可以是细长的扁平物品如小扁刀、细螺丝刀等。

4. 将解锁工具插入缺口中，根据锁头的特定结构和形状，轻轻旋转或推动解锁工具。

5. 边旋转或推动解锁工具的同时，尝试轻轻摇晃梅花锁，直到听到"咔嚓"的解锁声音。

6. 一旦听到解锁声音，锁就会打开，便可以摘下或打开梅花锁。

请注意，不同的梅花锁可能有不同的解锁方式，具体的解锁方法可能会有所不同。如果您遇到困难，可以请教专业人士或参考相关的梅花锁解锁指南。