如果冰箱断电后，里面存放的干货未被暴露在高温环境下超过规定时间，且未发生变质、发霉等现象，则可以继续使用。但需要注意，冰箱断电后，里面的密封性将会打开，部分空气和水分会进入，使得干货的保质期缩短，尤其是易受潮的干货如面粉、米等。因此，建议在冰箱断电后马上取出干货，放置在干燥通风处储存或尽快使用，以确保食品安全和品质。