国缘和天之蓝都是比较知名的白酒品牌。从口感来看，天之蓝的口感更加柔和，口味的层次感也更加丰富，适合喜欢轻盈、醇香、清爽口感的人群。

相比之下，国缘则更加浓郁、醇厚，香气和口感的集中度更高，适合喜欢较为浓烈、有力、有个性的味道的人群。因此，对于具体选择，应根据个人口味偏好而定。