猫咖可以是个体也可以是公司，这取决于经营者的选择。个体经营者可以开设自己的猫咖店，享有全部的利润和经营权。而公司经营者可以将猫咖店作为公司的一部分，进行规模化经营和管理。无论是个体还是公司，猫咖店都需要遵守相关的法律法规，提供安全、舒适的环境，确保猫咪的健康和福利。