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为什么摊饼时面团回缩
时间:2025-04-14 03:58:11
答案

水分被蒸发的缘故。面团里面含有水分,摊饼时受到炉子加热的影响,水分蒸发,面就会收缩。水分蒸发,面团的体积减少,面团就回缩了。

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