荞面养生是指通过食用荞麦面来达到养生的目的。

"荞麦面"是一种营养价值极高的食物，它在被人体摄入后能够为身体补充丰富的植物蛋白，同时提供大量的不饱和脂肪酸。

这些成分有助于吸收维生素和矿物质，从而增强人体的饱腹感并加快新陈代谢。荞面还具有提高人体多器官功能的效果，能够帮助维持身体健康。