冬天适合煮的水果有很多，以下是一些适合儿童喝的水果煮法：

1. 苹果煮水：将苹果去皮切块，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮10-15分钟，最后加入适量的蜂蜜调味。这款饮品富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力。

2. 梨煮水：将梨去皮去核切块，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮10-15分钟，最后加入适量的冰糖调味。这款饮品具有润肺止咳的功效，适合冬季干燥的气候。

3. 橙子煮水：将橙子剥皮切片，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮10-15分钟，最后加入适量的蜂蜜调味。这款饮品富含维生素C，有助于增强免疫力。

4. 菠萝煮水：将菠萝去皮去核切块，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮10-15分钟，最后加入适量的冰糖调味。这款饮品具有消食化痰、解暑止渴的功效。

5. 红枣煮水：将红枣洗净放入锅中加水煮沸，然后转小火煮10-15分钟，最后加入适量的冰糖调味。这款饮品具有补气养血、安神益智的功效。

以上水果煮法可以根据孩子的口味和需求进行调整，也可以加入一些枸杞、桂圆等食材增加营养。在煮水果时，建议使用不锈钢锅或陶瓷锅，避免使用铁锅或铝锅，以免影响水果的营养成分。