如果您撞到行人而保险公司不出面，您可以考虑以下几种解决方案：

1. 联系当地警察局：在发生事故时，尽管保险公司未出面，但您仍然应该立即报警并报告事故。警方会记录事故现场情况，帮助您收集证据并起草事故报告。

2. 寻求法律援助：如果保险公司拒绝承担责任，您可以考虑寻求法律援助。请咨询专业的法律顾问或律师，了解您在这种情况下的权利和应对方式。

3. 寻求医疗帮助：如果行人在事故中受伤，您应该确保他们及时接受医疗帮助。即使保险公司不支付医疗费用，但您可以协助行人寻求必要的医疗援助。

4. 采取自保措施：在证据和法律文件不足的情况下，您可以考虑采取自保措施，例如咨询其他见证人或寻求其他帮助，以确保您的权益得到保障。

总的来说，如果您撞到行人而保险公司不出面，应该保持冷静，同时积极采取行动，寻求帮助和解决方案，以确保事故处理得当并保护相关当事人的权益。