1 不可以完全恢复

2 不锈钢锅烧干的情况下，会产生烤黑的氧化物膜，这种氧化物膜无法被简单的擦拭或清洗掉。

3 如果想要减少这种蓝色或烤黑的现象，可以在使用前先在锅底涂上一层食用油，或是在烧开水之前往锅内放入一些洗涤剂，并且在锅底还有少量水分的情况下烧开水，这些方法可以减少氧化物的形成。