1.棉白糖130克加入一个鸡蛋。
2.12用打蛋器打成颜色发白的浓稠状,尽量的让糖全部溶化。
3.21加入色拉油10克拌匀,然后再加入清水20克拌匀。
4.将低筋面粉300克、无铝泡打粉3克,过筛加入。
5.用刮刀和成面团,若粘手就再加点面粉。
6.将面团分成大小相等的小剂子,揉成球状。
7.将小面团放在盛芝麻的碗里,晃动小碗让面团滚动着沾满芝麻,若面和硬了,就在手上沾点水,揉一揉面团就容易沾上芝麻了。
8.然后逐个的排好放入烤盘。
9.放入烤箱烤,曲奇键:180度15分钟即可。