首先，关闭电源和燃气源，将过滤网和油杯取下，用热水和清洁剂彻底清洗，晾干后放回。

融合汇流罩、烟道和风机应该每年至少拆下一次进行清洗，清洗时建议使用温水和清洁剂，轻轻擦拭清洗，注意不要有残留物。

清洗完毕后再组装，将过滤网、油杯、融合汇流罩等重新安装到原位置。

最后打开电源和燃气源，检查机器是否正常运转，如果运转正常，即可正常使用。