潮汕甜品腰果是一种以腰果为主要材料制作而成的甜品。首先，将腰果焙炒至金黄色，然后放入开水中煮熟。同时，在另一个锅中煮糖水，加入蜜枣和桂花等调料，煮至糖水浓稠后，将煮熟的腰果放入其中，搅拌均匀即可。

最后，将腰果糖水倒入碗中，撒上少量糖粉和芝麻点缀即可食用。营养丰富、口感香甜，是一道美味可口的小吃。