做色丁时使用的压脚是滚轮压脚。滚轮压脚可以帮助缝纫机在缝纫时顺畅地穿过厚重的材料，如皮革、皮质织物等。它具有固定、指导、辅助压力、平滑材料等作用，能够保证缝纫线的均匀，提高缝纫效率和质量。

在制作色丁时，需要通过多次缝纫和压脚调整，保证每个格子的大小和形状相同，同时也需要根据材料厚度和形状等因素进行适当的压脚调整，以确保缝纫的美观和坚固。