《异世界居酒屋》的诞生可以追溯到蝉川夏哉创作的小说作品《异世界居酒屋“阿信”》。

这部小说描述了一个奇特的故事，主角阿信和小忍在经营一家居酒屋时，发现店的正门连通着一个异世界的城镇。在这个城镇里，他们遇到了许多来自不同背景的客人，这些客人都在居酒屋中品尝美食，忘记了生活中的烦恼，成为了居酒屋的好朋友。