男生和女生的身体不一样是因为生物学上的性别差异。在人类和其他哺乳动物中，性别是由两种不同的生殖细胞——卵子和精子决定的。女性有两条X染色体，而男性有一条X染色体和一条Y染色体。这种染色体的差异导致了男女在生殖器官、性激素水平、身体形态和生理功能等方面的差异。

例如，男性的生殖器官包括睾丸、输精管、前列腺等，而女性的生殖器官包括卵巢、输卵管、子宫等。此外，男性体内的睾酮水平较高，而女性体内的雌激素和孕激素水平较高。这些差异也影响了男女在身高、体重、肌肉质量、骨密度等方面的不同。