最佳观赏时间是4月中下旬至5月上旬。

解释沙坪坝凤凰花海是以凤凰花为主要景观的花海，凤凰花是一种喜温、耐旱、抗逆、生命力旺盛的植物，适合在春季生长，并在4月中下旬至5月上旬开花。

除此之外，凤凰花在不同季节也有着不同的景观魅力。

例如在夏季，凤凰花虽然不开花，但树冠茂密，绿叶满枝，形态独特，也具有观赏价值。

因此，如果不是特意去观赏凤凰花开花的话，其他季节也可以到凤凰花海赏景。