在建筑行业中，一建相当于中级技术工人，而高工则是高级技术工人。一建通常具有较高的技术水平和经验，能够独立完成一定的施工任务，并具有一定的管理能力。

而高工则在技术水平和经验上更为优秀，能够承担更为复杂和高级的施工任务，有较强的组织和管理能力。因此，一建和高工在技术层面上有一定的差距，高工相对于一建来说更为专业和高级。