傣妹粉是一种香辣的调味料，主要用于云南傣族菜肴的制作中，也可用作火锅底料和烤肉调味料。其主要成分是辣椒、八角、花椒等香料和蒜、姜、葱等食材。傣妹粉混合了多种香料，具有辣香味浓郁、嗓子不辣的特点，能提升菜肴的味道，增加口感。同时，傣妹粉还具有消食、暖胃、驱寒等药膳功效，能起到辅助调节身体健康的作用。

除了作为调味料，傣妹粉还常被当作手信或纪念品带回家中享用或赠送他人。