不推荐使用高压阀控制中压灶头。因为中压灶头需要的气体压力在0.1~0.3MPa之间，而高压阀的压力范围通常为0.5~1.5MPa。使用高压阀控制中压灶头会导致气量不稳定、火力不均等问题，影响烹饪效果和安全性。此外，高压阀需要额外的降压装置，增加了成本和安装难度。因此，在使用中压灶头时应选择配套的中压阀，以确保其正常运行和安全使用。