鱼饵高蛋白的种类有很多，常见的包括虫子、蚯蚓、蚂蚱、蚂蟥和小鱼等。

虫子是常见的高蛋白鱼饵，包括蚯蚓和蚂蚱，它们含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够吸引鱼儿的注意并提供丰富的营养。

蚂蚱和蚂蟥也是高蛋白饵料的选择，它们具有较高的蛋白质含量，适合用来吸引大型食肉鱼。

此外，小鱼也是一种高蛋白的饵料，能够满足鱼类对蛋白质的需求，是一种常见的饵料选择。总之，选择高蛋白的鱼饵能够提高钓鱼的成功率和效果。