要将照片和视频组合在一起，并且让歌词在上面跳动，你可以使用视频编辑软件来完成这项工作。以下是一般步骤和一些推荐的软件：

### 步骤概述：

1. **导入素材**：打开视频编辑软件，导入你想要组合的视频片段和照片。

2. **排列顺序**：在时间线上按照你想要的顺序排列视频和照片。

3. **添加音乐**：导入你想要作为背景音乐的音频文件。

4. **添加歌词**：使用软件的文字或歌词功能，将歌词添加到视频上。

5. **歌词动画**：为歌词添加动画效果，使其随着音乐节奏跳动。

6. **调整和预览**：调整歌词的位置、大小和动画效果，确保它们与音乐同步。

7. **导出视频**：完成所有编辑后，预览视频并导出最终作品。

### 推荐软件：

1. **剪映**（CapCut）：这是一款手机和电脑上都非常受欢迎的视频编辑应用，它提供了丰富的特效、转场和动画功能，非常适合制作带有跳动歌词的视频。

2. **Adobe Premiere Pro**：这是一款专业级的视频编辑软件，提供了强大的编辑工具和特效库，适合有一定编辑经验的用户使用。

3. **Adobe After Effects**：如果你需要更高级的动画效果，可以使用After Effects来制作复杂的歌词动画。

4. **会声会影**（Corel VideoStudio）：这是一款适合初学者的视频编辑软件，界面直观，功能全面，也支持添加歌词和动画。

5. **Foxit**：提供一键抠图功能，内置了大量的滤镜和转场特效，操作简单，适合快速剪辑。

### 具体操作：

以剪映为例，你可以按照以下步骤操作：

1. 打开剪映，点击“开始创作”。

2. 导入你的照片和视频素材，并将它们按顺序拖动到时间线上。

3. 添加背景音乐，你可以从剪映的音乐库中选择，或者导入自己的音频文件。

4. 点击“文字”工具，输入歌词，并调整其位置和样式。

5. 选择歌词文本，点击“动画”选项，为歌词添加跳动或其他动画效果。

6. 根据音乐节奏调整歌词动画的开始和结束时间，确保它们与音乐同步。

7. 预览效果，调整至满意后，导出视频。

通过上述步骤，你可以制作出带有跳动歌词的照片和视频组合。记得在编辑过程中多尝试不同的动画效果和节奏，以达到最佳的视觉和听觉体验。