如意花饽饽是一种富有吉祥寓意的传统面点。饽饽表面装饰有各种吉祥图案，如凤凰、牡丹、喜鹊、鸳鸯等，寓意着吉祥如意、富贵荣华、幸福美满。以下是一些如意花饽饽的寓意：

1. 枣饽饽：在饽饽表面嵌入红枣，寓意早日发财、早得贵子、早日升官、事事顺利，非常吉祥。

2. 金钱树：寓意招财进宝，财源滚滚，适合摆放家中或企业，带来好运。

3. 喜鹊登梅：喜鹊代表着喜庆，梅花象征着坚强和忍耐，组合在一起寓意着吉祥、幸福、美满。

4. 荷花鸳鸯：荷花象征纯洁和高洁，鸳鸯代表恩爱和忠诚，寓意着夫妻恩爱、白头偕老。

5. 胶东花饽饽：胶东地区特有的花饽饽，造型多样，寓意着吉祥如意、五福临门、富贵吉祥等。

总之，如意花饽饽以其精美的造型和丰富的寓意，成为我国传统文化中的一种重要符号，象征着人们对美好生活的向往和追求。