选择江苏物化地和物化政哪个组合好，应该根据个人兴趣、学科难度和未来专业选择等多方面综合考虑。

首先，从学科难度上来看，物化地和物化政都有一定的难度。其中，物理和化学是相对较为困难的科目，需要学生具备一定的理科思维和基础知识；而地理和政治则相对较为容易，但也需要学生掌握一定的知识点和解题技巧。

其次，从未来专业选择上来看，物化地和物化政的专业选择面都比较广。其中，物化地可以选择地质工程、环境科学、材料科学等相关专业；而物化政可以选择法律、经济、管理等文科专业。

最后，从个人兴趣上来看，如果你对地理和政治更感兴趣，那么选择物化政更适合你；如果你对地质和环境科学更感兴趣，那么选择物化地更适合你。

综上所述，选择哪个组合更好应该根据自己的兴趣、学科难度和未来专业选择等多方面综合考虑。如果你对地理和政治更感兴趣，且未来想从事文科相关专业，那么物化政更适合你；如果你对地质和环境科学更感兴趣，且未来想从事理科相关专业，那么物化地更适合你。