三色糯米粥是一款营养丰富、色彩诱人的传统美食。其做法如下:
首先,准备好黑米、红米和糯米,比例为1:1:1。将这些米提前浸泡4-6小时,以便更容易煮熟。然后,将浸泡好的米洗净,放入电饭煲或高压锅中,加入适量的水,水的量根据个人口感来决定。接着,开启电饭煲或高压锅的煮粥模式,等待煮熟。
在煮粥的过程中,可以根据个人口味加入红枣、枸杞、莲子等配料,增加营养和口感。最后,当粥煮熟后,可以加入适量的白糖或蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
三色糯米粥不仅口感香甜,而且富含多种营养成分,是一款非常适合早餐或晚餐的美食。