苹果蓝牙耳机录歌的效果取决于具体耳机型号和所用设备的音频录制功能。总体来说，苹果AirPods系列蓝牙耳机录歌的效果还是非常不错的，音质高保真、乐器弹奏的音色清澈、人声表现自然。同时，AirPods蓝牙耳机的噪音抑制、低延迟等技术，也保证了录音的稳定性和音质的纯度。需要注意的是，使用蓝牙耳机录音还需注意环境噪声、声音距离和麦克风吸收方向等因素，同时尽量使用高品质的录音软件以获得更好的录音效果。