现在企业都要求开汇票主要是因为汇票具有可信度高、安全可靠、方便快捷等特点，能够有效降低经济风险和增强交易信任度。

开汇票可以确保货款安全到账，降低了买卖双方因信任问题带来的争议，同时也大大提高了交易的效率。此外，开汇票对于加强企业间的合作、促进企业发展也有积极的作用。