麦麸和麦咭这两个词都与“麦片”的英文名称“oats”有关。其中，“麦麸”即为oat bran，在加工麦片的时候，麦片外层的麦麸被分离出来，这些麦麸富含纤维、维生素和矿物质等营养素，被广泛用于调制各种健康食品。

而“麦咭”则是oatcake的音译，是英国和苏格兰一些地区流行的地方小食品，类似煎饼或薄脆饼干，由麦片、面粉、盐和鲜黄油等原料制成。总之，麦麸和麦咭都与富含营养的麦片有着密切的联系。