蛋托是一种以鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖等为主要原料，经过混合、搅拌、烤制等工艺制成的美食。其生产工艺流程包括以下步骤：将鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖等原料混合搅拌成面糊，待材料充分融合后，将面糊倒入已预热过的烤盘中，放入烤箱中进行烤制，炉温控制在150℃-180℃之间，约15-20分钟即可。

最后将烤制好的蛋托装入盘中，配上适当的水果、酱料等即可。整个生产工艺流程简单方便，制作出来的蛋托口感松软，香甜可口，是一道深受人们喜爱的美食。