可以

增加感染细菌的风险：虽然冷冻可以有效杀死部分细菌，但有些细菌在冷冻环境中仍能存活。如果肉类在解冻后未能及时烹饪，或者烹饪不足，这些细菌可能会繁殖，增加感染风险。