中蟠102果个较大，平均单果质量180-230 g，最大270 g。果形扁平，果顶凹入；果实梗洼浅、宽，果基稍偏；缝合线中，两半部较对称；果皮底色浅绿黄，成熟时60%以上果面着红晕，着色较浅；果皮茸毛密度中等。果皮厚度中等，不能剥离。果肉溶质，黄色，成熟时果皮下无花色苷，近核处偶有少量花色苷；肉质细，汁液中多，纤维少，浓甜。可溶性固形物12.7%-16.0%，品质优良。

果核大小中等，扁平形，褐色，表面有点纹和沟纹，粘核。偶有轻微裂核或裂果。